Missão
Levar sabor, praticidade e qualidade com excelência em cada entrega.
Visão
Ser referência em panificação inteligente, com inovação, confiança e crescimento sustentável.
Valores
Trabalhamos com ética, respeito, dedicação e tecnologia para gerar valor real aos nossos parceiros.
Conceito
Pães ultracongelados com massa de fermentação natural, sem conservantes, focados na saúde, bem-estar e praticidade. Todos são preparados por profissionais capacitados, seguindo receitas próprias para garantir qualidade e sabor. Esse processo nos permite oferecer produtos de altíssima qualidade, reduzindo significativamente a necessidade de mão de obra, equipamentos e custos de produção nos estabelecimentos. A excelência dos nossos produtos e serviços é o princípio básico da nossa empresa, que se estende desde os processos de fabricação até a entrega dos produtos aos nossos clientes.
Equipamentos
A Merco Pão oferece equipamentos em regime de comodato, com estudo de viabilidade feito entre as partes para garantir a melhor solução para cada negócio. Nisso, seu estabelecimento conta com estrutura adequada sem a necessidade de grandes investimentos. Além dos equipamentos, oferecemos treinamento técnico para o uso correto dos fornos e preparo dos produtos, assegurando padronização, agilidade e qualidade em todas as etapas.
Nossa frota própria, de carros refrigerados, garantem qualidade e segurança alimentar dos nossos produtos, ao longo de toda cadeia de distribuição.
Custos
Os pães ultracongelados proporcionam grande economia, eliminando a necessidade de investir em equipamentos de produção para padarias, tornando a operação mais eficiente e acessível. Além disso, evitam desperdícios, pois podem ser preparados conforme a demanda, garantindo sempre produtos frescos e de qualidade. Mesmo em espaços reduzidos, é possível otimizar o ambiente da loja, garantindo melhor aproveitamento para clientes e funcionários, sem comprometer a produção. Com mais praticidade no dia a dia, os estabelecimentos podem focar no atendimento e na experiência do consumidor.
Conheça o Grupo Pão Nosso
A Merco Pão faz parte do Grupo MercoPão, ao lado da Bonmess — especialista em salgados e doces congelados. Juntas, oferecemos soluções completas para padarias, lanchonetes, mercados e empresas do setor alimentício. Enquanto a Merco Pão é referência em pães ultra congelados com fermentação natural, a Bonmess complementa o portfólio com produtos prontos para assar ou fritar, unindo praticidade, sabor e qualidade.Essa parceria fortalece nosso compromisso com padronização, eficiência e suporte técnico.